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Dinner
Alla Carta 一皿料理
| Antipasti (前菜) | |
| 本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て | 1000円 |
| 自家製の鴨生ハムとイタリア産サラミの盛り合わせ | 1,500円 |
| イタリア・スローフード協会推薦の水牛モッツァレラと季節のおいしい トマトのカプレーゼ |
1,200円 |
| 岩手・白金豚、自家製サルシッチャのロースト(2本) | 1,000円 |
| 本日のフリット | 800円〜 |
| フランス産、フォアグラのプリン | 1,000円 |
| イベリコ豚舌と野菜のグリルの盛り合わせ | 1,000円 |
| 長ネギのグラタン、ゴルゴンゾーラ風味 | 900円 |
| カリフォルニア産黒いちぢくの赤ワイン煮と本日のチーズ | 900円〜 |
| 新潟・魚沼産、つなんポークのリエット | 900円 |
| 自家製パン(3種、1人前) | 200円 |
| Primi Piatti (パスタ・リゾット料理) | |
| 国産生ウニのクリームソース・バベッティーネ | 1,800円 |
| 季節のアサリを使ったスパゲッティ・ボンゴレ(オイル or トマト) | 1,300円 |
| トリッパとトマトソースのペンネ・アラビアータ | 1,300円 |
| 山梨、東八のキャベツとアンチョビのスパゲッティーニ | 1,400円 |
| カニミソ風味のクリームソース・スパゲッティ | 1,700円 |
| フランス、ブルターニュ産の仔鴨とトマトの軽いラグーをカサレッチェで | 1,700円 |
| 本日のパスタ料理 | 1,200円〜 |
| 本日のリゾット | 1,400円〜 |
| Secondi Piatti (メインディッシュ) | |
| 本日の鮮魚料理 | 1,800円〜 |
| イベリコ豚ヒレ肉の香草パン粉ロースト | 2,200円 |
| 山梨産、甲州牛サーロインのタリアータ | 3,500円 |
| 茨城産仔牛ロースのグリル | 2,500円 |
| フランス産シャラン鴨骨付胸肉のロースト | 3,300円 |
| Dolce (デザート) | |
| 本日のおすすめのドルチェ | 400円〜 |
| 茨城産ホロホロ鳥の卵を使ったプリン | 400円 |
| ザビオザ〜マスカルポーネのアイスクリーム添え | 500円 |
| クレーム・カタラナに長野産富士りんごのアイスを乗せて | 800円 |
| 本日の冷菓 | 400円〜 |
Complenta コース
| おまかせコース | 4,850円 |
シェフスペシャルコース ![]() |
6,800円 |
| *メニューは一例です。日によって変更になる場合があります。 | |







