Dinner
Alla Carta 一皿料理
| Antipasti (前菜） | |
| 本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て | １０００円 |
| 自家製の鴨生ハムとイタリア産サラミの盛り合わせ | １,５００円 |
| イタリア・スローフード協会推薦の水牛モッツァレラと季節のおいしい トマトのカプレーゼ |
１,２００円 |
| 岩手・白金豚、自家製サルシッチャのロースト(２本) | １,０００円 |
| 本日のフリット | ８００円〜 |
| フランス産、フォアグラのプリン | １,０００円 |
| イベリコ豚舌と野菜のグリルの盛り合わせ | １,０００円 |
| 長ネギのグラタン、ゴルゴンゾーラ風味 | ９００円 |
| カリフォルニア産黒いちぢくの赤ワイン煮と本日のチーズ | ９００円〜 |
| 新潟・魚沼産、つなんポークのリエット | ９００円 |
| 自家製パン(３種、１人前) | ２００円 |
| Primi Piatti （パスタ・リゾット料理） | |
| 国産生ウニのクリームソース・バベッティーネ | １,８００円 |
| 季節のアサリを使ったスパゲッティ・ボンゴレ(オイル or トマト) | １,３００円 |
| トリッパとトマトソースのペンネ・アラビアータ | １,３００円 |
| 山梨、東八のキャベツとアンチョビのスパゲッティーニ | １,４００円 |
| カニミソ風味のクリームソース・スパゲッティ | １,７００円 |
| フランス、ブルターニュ産の仔鴨とトマトの軽いラグーをカサレッチェで | １,７００円 |
| 本日のパスタ料理 | １,２００円〜 |
| 本日のリゾット | １,４００円〜 |
| Secondi Piatti （メインディッシュ） | |
| 本日の鮮魚料理 | １,８００円〜 |
| イベリコ豚ヒレ肉の香草パン粉ロースト | ２,２００円 |
| 山梨産、甲州牛サーロインのタリアータ | ３,５００円 |
| 茨城産仔牛ロースのグリル | ２,５００円 |
| フランス産シャラン鴨骨付胸肉のロースト | ３,３００円 |
| Dolce （デザート） | |
| 本日のおすすめのドルチェ | ４００円〜 |
| 茨城産ホロホロ鳥の卵を使ったプリン | ４００円 |
| ザビオザ〜マスカルポーネのアイスクリーム添え | ５００円 |
| クレーム・カタラナに長野産富士りんごのアイスを乗せて | ８００円 |
| 本日の冷菓 | ４００円〜 |
Complenta コース
| おまかせコース | ４,８５０円 |
シェフスペシャルコース  |
６,８００円 |
| *メニューは一例です。日によって変更になる場合があります。 | |
